В последнее десятилетие в мире виноделия произошла настоящая революция – вина Нового Света уверенно теснят традиционные марки французских, итальянских и  испанских вин. Новый Свет – это всё, что находится за пределами Европы (Старого Света). Это вина из США, Чили, Аргентины, Австралии, ЮАР и далекой Новой Зеландии. Несомненный успех этим винам принес экзотический вкус с неизведанными ранее оттенками, которые с радостью открывают для себя все новые и новые потребители.